Okulumuz Gıda Teknolojisi Bölümü öğrencilerimiz ile portakal suyu sıkarak portakal suyu üretimimizi gerçekleştirdik.Portakal reçeli üretimi aşamalarımız: İlk aşamada reçel yapımında kullanacağımız portakalların kabuklarını soyma işlemini gerçekleştirdik.İkinci aşamada kabuğunu soydugumuz portakalların doğrama işlemini tamamladık.Üçüncü aşamada doğradığımız portakalları 25 dakika haşladık.Son aşamada haşlanan reçellerimizi kavanoza koyarak yenmeye hazır hale getirdik.